Академия Кавы - Школа сомелье CHAMPAGNE

В школе Сомелье Champagne прошел Углубленный курс по D.O. CAVA. Впервые в Казахстане состоялось обучение, которое провел Сертифицированный Преподаватель D.O. CAVA Продвинутого уровня, Магистр Наук Университетов Бордо, Порто, Таррагона, обладатель международной квалификации Diploma WSET- Ксения Волосникова.

 


На курсе присутствовали специалисты виноторговых компаний, сотрудники сферы обслуживания, продвинутых винных энтузиастов.

В рамках обучения, были представлены актуальные данные касательно фундаментальных знаний: истории, правил D.O. CAVA, а также обновлений в законодательстве, географических разграничения региона, маркировки продукции, сортового состава. Особое внимание было уделено гастрономическим сочетаниям, основанным на современных научных подходах.

По результатам обучения специалистам, успешно сдавшим экзамен, был выдан сертификат Cava Academy и Школы Сомелье Champagne.

Корзина